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走向世界 榻榻米文化如何征服海外市場

Joel Fukuzawa
Apr 22, 2024

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日本傳統的榻榻米文化最近在海外逐漸受到歡迎,尤其世界各國訪日旅行的人數增加,再加上海外的日本餐廳也都少不了榻榻米的設計,使得更多外國人發現榻榻米所具備的魅力。原本幾乎被斷定為「夕陽產業」的日本的榻榻米店,現在也開始接受海外訂單,根據房間的間取り,將榻榻米加工成各種形狀,致力於推廣「TATAMI」文化。一位在美國紐約曼哈頓的企業家傑森·科爾說:「主要還是因為榻榻米非常好看。對於講究美學的我來說,非常對味」大約兩年前,傑森把自家走廊鋪上了榻榻米。他喜歡榻榻米與室內裝潢的和諧設計以及優良的緩衝效果,來訪客人常詢問他這榻榻米是在哪裡購買的。最早他是在一家美國的日本料理店看到了榻榻米材料製成的杯墊,從而萌生了在家中使用榻榻米的想法,後來透過網路電商,先是買了榻榻米的杯墊,最後把整組榻榻米搬進家裡。

從福島到全球的榻榻米出口及文化推廣

傑森買的這些榻榻米是來自福島須賀川市的久保木榻榻米店,這家店從 2020 年開始出口各種榻榻米的商品。社長久保木史朗很早就注意到許多外國遊客對日本的榻榻米很感興趣,於是他親自前往美國和法國的餐飲店推銷,第一年的出口業務從21件增加到了23年的50件。榻榻米材料製成的小物品,如杯墊和書套,佔出口量的70%,這些都是容易融入日常生活中的商品,即使包含運費,美國顧客也能以大約1萬日圓的價格買到。相比之下,需要支付超過10萬日圓運費的大型榻榻米的購買門檻顯然很高。2023年,久保木榻榻米店在工廠設立了一個體驗型觀光工廠「榻榻米村」,讓遊客可以體驗製作榻榻米或在鋪有榻榻米的咖啡廳休息。這樣的做法,意外刺激了外國旅客對於榻榻米的興趣以及購買欲,今年年初福島空港與台灣桃園機場有了定期包機航班之後,榻榻米村也已經被規劃在台灣旅遊團的行程當中。

從全球訂製經由文化影響擴大商業利益

另外一家位在東京荒川的森田榻榻米店,社長森田隆志就說,榻榻米的優點就是無論需求是什麼形狀,榻榻米工藝都能滿足客戶的需求。森田榻榻米從2000年開始向包括美國、英國和新加坡在內的60多個國家出口,如今海外訂單已佔森田全體訂單的80%以上。考慮到海外住宅隔間與日本不同,有時還需要特殊形狀的榻榻米,森田則是利用相互的電子郵件往來,精確的確認各種榻榻米的尺寸以及形狀,所以即便是三角形的榻榻米,森田也可以製作。森田社長說,大約30年前,森田就成立自己的官網,最早只是要服務在海外移民的日…

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Written by Joel Fukuzawa

福澤 喬_東亜人間社会観察,喜歡讀書與你分享。每天兩分鐘帶你窺探東亞的社會文化動態與經濟趨勢。所有文章不提供免費轉載,如有合作需求請先 email :fukuzawanewmedia@gmail.com

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