貓茶狗茶系列 一個標籤的轉換創造出全新賽道

日本茶飲市場在最近十年內出現逐漸萎縮的現象，使得不少茶行老舖不得不開始在包裝上動心思，希望開拓年輕市場衝出銷量。位在靜岡市的山壽杉本商店， 10 年前推出「貓茶」與「狗茶」立刻爆紅，許多年輕女孩子就是為了茶包上可愛的貓狗標籤成了主顧。山壽杉本商店的社長杉本和義解釋說：「貓茶、狗茶，既不是給貓咪喝，也不是給狗夠喝的茶，他們只是茶包上的標籤。」杉本社長的貓茶、狗茶，用的是採收自靜岡縣本地生產的茶葉，在自家的工廠進行烘焙、製茶，接著連行銷、設計、包裝，也全都是山壽杉本商店的員工一手包辦。

綠茶市場年年萎縮 從標籤細節找出切點

疫情期間，山壽杉本商店開始投入網路電商的經營，透過 Facebook 以及 Instagram 進行販售，雖然整體的營業額杉本社長沒有對外公布，但是到去年年底為止，貓茶、狗茶系列除了電商之外，在日本雜貨的實體通路，東急 Hands, Loft 以及蔦屋書店超過 100 家店面經銷販賣他們的商品。提到當年為什麼會轉型開發休閒禮品市場，杉本社長說：「最主要是這幾年日本的綠茶市場規模逐漸萎縮，再加上 311 地震引發福島核災，使得包括靜岡在內的農特產品，都遭受風評被害的影響。」過去人們買茶葉禮盒當成中元、歲末贈答的禮物，但是這幾年日本社會連送禮的習慣漸漸地淡化，意外造成日本國產茶葉的市場價格出現崩盤。「最近幾年，茶葉禮盒被歸類在雜貨的品項，能夠爭奪消費者眼球的包裝就成了勝負的關鍵。」日本的茶葉計價方式大都是以「每 100g 多少錢」來計算。例如山壽杉本商店的招牌茶葉「新茶特選山壽」每 100g 的價格大約是 1,620 日圓，但是同樣的茶葉，如果做成了貓茶、狗茶，每包有 6 袋茶包，每包茶包的重量約為 3g，茶葉總重量只有 18g 卻可以賣到 1,080 日圓，這當中的差價全產生在包裝設計的功力上。

把茶葉當贈品 推出貓狗茶系列

杉本和義說：「父親把經營的棒子交給我的時候，我就知道未來茶葉是該朝雜貨的方向了」於是杉本和義積極地參加各式各樣的禮品展，他還特別去買了一台雷射切割機，在每個茶包的標籤上雷射雕出客戶指定的圖樣。杉本回憶在 2012 年 9…