讓花朵的壽命延長 讓更多人看到它的美麗稱為良知消費

聽過有人成立「食物銀行」避免食物的浪費，但是花卉可以做到零浪費嗎？花朵的壽命遠比蔬菜水果來得更短，而且花店必須在花朵在綻放前最美的時刻賣出，過了這個時間點，就必須要被丟棄。還有些婚宴或是活動會場上的花即便盛開，活動一結束也難逃被丟進垃圾堆的命運。在日本有一位自稱「花朵回收家」名字叫做河島春佳，他專門回收這些將要被廢棄卻依舊美麗的花卉，透過最新的乾燥技術延長了他們的「壽命」。會有這樣的念頭，是在 4 年前年底接近聖誕節的時候，那時的河島春佳剛好在一家花店打工。由於日本人習慣在聖誕夜求婚，所以在聖誕節之前，花店裡擺滿了求婚用的紅色玫瑰花，但是聖誕夜一過，因為店裡要開始準備新年的花卉，所店裡還沒賣出的上百支嬌豔欲滴的紅色玫瑰花，只能全被丟到垃圾桶。河島把這些花朵稱為「 Loss Flower （被浪費的花朵）」，從那時候他開始收購這些將要被丟棄卻還新鮮的花朵，研究新的乾燥花技術，把這些花卉做成新的吊飾、香包甚至是配件，重新改造升級，延續這些花朵們的「壽命」。

花朵回收市場 讓即將報廢的花朵改造升級

這麼新的理念要讓社會接受，該如何走出第一步很重要，河島春佳從聯合國 SDGs 中的「良知（ ethical ）消費」項目上得到啟示，他透過與時尚品牌合作，幫這些品牌的門店或是快閃店使用他回收升級改造的花朵進行佈置，讓他的理念被更多的人知道然後一步步的擴展開來，像他最近就在資生堂的綜合體驗館做了一場長達 3 個月的展示活動。「因為喜歡這樣的工作，才能四年持續的做下去。即便每個環節看起來很繁瑣，但是卻不會覺得辛苦。」其實河島春佳過去沒有開過花店的經驗，更沒有這個產業專門的知識，他完全就只是看到花朵被浪費覺得太可惜，才開始想解決的方法。去年因為新冠疫情，許多花農種植的花卉滯銷，河島成立了一家公司 RIN 啟動一套稱為「花朵回收市場（Flower Cycle Marche）」的電商平台，在這個平台上，有河島大量收購這些花農將要廢棄的鮮花，做成各式各樣的乾燥花作品，同時也媒合花農與消費者，可以在平台上以產地價格買到品質最好的花卉。

花農 花商 花卉藝術家 三方共贏

經過了四年的努力，現在不只是花農願意參與河島這個「花朵回收」的理念，就連花店也加入了花朵回收的行列。東京一家專門進口來自肯亞的玫瑰花的花店「非洲玫瑰」，店裡至少有超過 25…