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日本聖誕節吃炸雞的由來與文化變遷
聖誕節吃炸雞的奇特習俗
每當提到假新聞,許多人都義憤填膺,認為這類資訊不可原諒。然而,許多假新聞在流傳多年後,竟逐漸被社會所接受,甚至成為習以為常的習俗。以日本的聖誕節為例,一個特別的文化現象便是「聖誕夜吃炸雞」。這項習俗的起源,竟是一個商業巧思與偶然事件的結合,而非來自所謂的「美國傳統」。
肯德基青山店的契機
時間回到1973年,那年冬天肯德基剛剛進入日本市場,全國的門市不到100家。當時日本人對於這家紅白相間的連鎖店並不熟悉,甚至誤以為它是販賣和菓子(傳統甜點)的店鋪。肯德基青山店的店長大河原毅,在聖誕節前夕面對冷清的業績,迎來了一個改變歷史的機會。
隔壁幼稚園的修女因找不到人扮聖誕老人,臨時請求大河原幫忙,希望購買炸雞並由他派一位大塊頭同事扮演聖誕老人分送糖果。為了提升業績,大河原毅欣然接受,親自換上聖誕老人服裝,帶著炸雞走進幼稚園。孩子們因這位「炸雞聖誕老人」而欣喜若狂,活動大受歡迎,大河原毅因此聲名大噪。
媒體推波助瀾
接下來幾年,大河原毅每逢聖誕節便將店內的肯德基爺爺裝扮成聖誕老人,學校和社區紛紛效仿,逐漸形成一股風潮。此舉引起電視台的注意,有一天,日本公共電視台NHK前來採訪聖誕節炸雞銷售盛況。當記者詢問「美國人在聖誕節也吃炸雞嗎?」時,大河原毅毫不猶豫地回答:「是的,美國人也吃炸雞過聖誕節。」
這句話透過全國電視網傳播開來,日本各地迅速相信「聖誕節吃炸雞」是美國的傳統。結果,不僅青山店的肯德基銷量暴增,全日本各地的炸雞店在聖誕節期間也開始出現排隊熱潮。「聖誕節吃炸雞」從此成為日本的「新傳統」。