Member-only story
愛上昭和不方便感的 Z 世代 讓等待也成了一種美
Apr 19, 2021
「昭和」這個橫跨二次大戰的日本年號，對於 Z 世代的日本年輕人來說，有著一種似遠若近的親近感覺。最近日本流行一股「昭和復古風」，坐在有著彩繪玻璃放著黑膠唱片的咖啡廳，點一個放在銀色高腳杯盤上的布丁，喝一口綠色氣泡哈蜜瓜蘇打，或者是拿著「膠卷」相機拍些沒辦法立刻顯影的照片這些對於中高年人帶著鄉愁、回憶的場景，卻是平成以後出生的年輕人新鮮有趣的玩意兒。
昭和喫茶店搖身一變成了熱門打卡點
從新宿車站搭中央線到中野車站下車，走路不到十分鐘，穿過中野百老匯商店街之後，可以找到一間雜居大樓，沿著大樓旁階梯走上二樓，就能走進這家帶著濃濃昭和味道的喫茶店「不純喫茶ドープ」，這家喫茶店的社長川井裕介說：「這家喫茶店是以帶著淡淡哀愁的垃圾場為主題」，改裝日本泡沫經濟時期的喫茶店，白天當成咖啡廳，到了晚上搖身一變成居酒屋。老闆會在哈蜜瓜蘇打上頭會擠上濃濃的鮮奶油，最後再放上一個醃製的紅櫻桃，日本洋式食堂必備的拿坡里番茄義大利麵還有不是太軟的布丁，都是昭和時期純喫茶店的標準菜單，在這裡也都能夠找得到。
泛黃的壁紙 濃濃的煙草味仿不來的特色
這家喫茶店一開幕，透過社群網站的推播，吸引了不少平成之後出生的年輕人前來朝聖。尤其是假日還得要排隊才能夠有機會擠得進去。今年才剛進慶應大學的廣瀨美奈說：「就是因為有昭和感，才新鮮啊，現在東京街上都是裝潢典雅的咖啡廳，吃得幾乎都是鬆餅司康，這種帶著昭和感又有點罪惡感的食物，很有意思。」川井社長當時看上的就是這家喫茶店自身散發出來只有經過時間淬煉出來的滄桑感。「第一眼看到這家喫茶店的時候，牆上有點泛黃的壁紙，還有陳年被煙草熏染的味道，這樣真實的昭和感沒辦法刻意做出來。」
