江戶時代的街上有三多 伊勢屋的招牌多、稻荷神社多、狗大便也多！

據說日本全國總共有超過 8 萬間以上的神社，其中最多的是供奉武神八幡神的八幡宮，緊接著的就是供奉稻荷神的稻荷神社。稻荷神社從字義就可以看到，這是專門掌管穀物繁茂、生活豐裕的神祇。稻荷神社供奉的稻荷大明神名字叫做「御饌津神」也就叫做「三狐神」，在稻荷神社的鳥居兩旁擺置的不是一般神社的狛犬而是狐狸，據說這些狐狸都是稻荷大明神的差使，負責傳達訊息。過去當貓還沒有被引進到日本的時候，在日本農村負責捕抓專吃穀物老鼠的，就是這群活動在田野間的狐狸，也因此狐狸被日本農民視為稻田的守護神。

稻荷神社三菱集團的家廟 集團高層每年都得朝聖

最具代表性的「稻荷神社」是位在京都伏見區的「伏見稻荷神社」，其次是神奈川縣鎌倉市的佐助稻荷神社，現在日本全國的稻荷神社將近 2,970 間，這當中還不包括民家以及企業供奉的稻荷神社，如果全部加起來也有將近 32,000 間以上。像是大阪市西區的土佐稻荷神社，就是三菱集團的企業神社。不但神社的神紋使用「三菱」的標誌，神社境內的石柱上也都刻有包括三菱銀行、三菱商事以及三菱重工業這些企業的名字。在江戶時代，這裡屬於土佐藩的領地，三菱的創辦人岩崎彌太郎在幕府時代投靠土佐藩，後來岩崎彌太郎在 1869 年協助土佐藩清還債款，交換條件就是獲得土佐藩官邸以及倉庫的擁有權，岩崎彌太郎靠著這塊土地，建立了三菱集團，所以土佐稻荷神社自然也就成了守護三菱集團的家廟。後來到了 1874 年岩崎彌太郎把三菱集團的總部搬到了東京，他把從土佐藩獲得的土地，交給了大阪市政府經營，但是土佐稻荷神社依舊還是三菱集團的守護神。每年元旦，三菱集團的高階主管還都會回到大阪的土佐稻荷神社參拜祈福。

從五穀豐饒變成了商賣繁盛 稻荷神社總在照顧民眾生活

日本人對於稻荷信仰的崇拜，應該是從江戶時代開始普及，當時曾經有一句形容江戶景色的順口溜：「伊勢屋、稻荷神社還有狗大便」據說當時走在江戶隨處都可以看到伊勢屋的招牌，街角的稻荷神社還有隨地的狗大便。不過，為什麼稻荷神社原本是掌管五穀豐登的農業之神，什麼時候變成了掌管商賣繁盛的商業之神呢？日本人認為「穀物豐饒」就能改善生活品質，所以農作物豐收就是富裕的象徵。隨著日本社會從農業社會轉換到商業社會，自然而然稻荷神社掌管的範圍也就從五穀豐登「進化」到了商賣繁盛。每年二月第一個午之日，稱為「…