好吃的牛肉怎麼選? 以為 A5 是唯一的標準? 錯了!

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從雲端跌入深谷的肉商 狂牛病衝擊日本牛肉市場

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三千萬的負債 在北海道看到希望

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好吃的牛肉決定在 牛肉的特性有沒有發揮

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想要買肉先經過面試 不懂肉的廚師別想買!

福澤喬,帶你從縱深潛入去認識日本這個鄰居。當了十幾年的記者,希望做的事情就是用文字、影像去傳達心中的一些想法。
同時也開始用聲音來解說我寫的文章。
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這是讓我調整寫作方向的做法。

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福澤 喬_東亜人間社会観察,喜歡讀書與你分享。每天兩分鐘帶你窺探東亞的社會文化動態與經濟趨勢

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