日本便利商店好忙 還要充當民宿櫃台

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便利商店除了可以買吃的、喝的、送洗衣服、寄包裹之外,現在也可以直接當成旅館前台。日本全家便利商店與AirBnB達成合作協定,可以透過全家便利日本全國的門市,就近提供當地民宿的住房鑰匙,旅客只要到便利商店完成住房登記,就可以領取鑰匙入住。從此,日本三大便利商店,都有各自的系統與旅宿業者合作,這也代表著日本的民宿業,已經從個人企業聚合成了集團與集團合作的戰略同盟。

便利商店經營出現瓶頸 轉型成了當務之急

三大便利商店系統,為什麼會積極的尋找異業結盟?便利商店經營出現瓶頸是主要的原因。日本全國總共有54,000多家的便利商店,但是這幾年網路電商發達,加上少子化現象,不但客戶的成長停滯,連要找到正職上班的員工都不容易,現在深夜的便利商店,幾乎都是孟加拉、中國這些外國打工兼職店員的身影。

但是單純開放外國員工只能稍微解決人手不足的問題,對於來客數下降以及網路電商的威脅依舊束手無策。便利商店也分別祭出各種不同的法寶。日本便利商店龍頭的LAWSON推出臉部辨識系統的便利商店,就像Amazon的實體店一樣,透過事前登記的用戶資料,消費者可以直接進入無人便利商店選取各式各樣的商品,AI辨識系統就會自動結帳扣款。不過,這樣的技術雖然在美國以及中國都已經得到認證,而且開始進行應用。在日本卻因為個人隱私問題,沒有大幅度的進展。便利商店只好先開發客戶自行結帳系統,在便利商店的人工櫃檯旁邊,放置自行結帳機,讓消費者自行掃瞄商品條碼透過電子錢包結帳。

便利商店虛實整合 將缺點轉換成優勢

除此之外,便利商店也開發網路版的電商便利商店,這些電商便利商店與一般的網路電商不同。在這些網路便利商店上的商品清單,與實際上的便利商店的庫存是一致的,消費者只要透過網路向實體便利商店下單,商品超過五件以上,就可以免費送貨到府,當然每家便利商店的服務範圍也有一定的限制。這使得消費者不用擔心網路購物的風險,卻也可以得到如同網路購物般的便利。

當然,增加更多異業種的合作模式,也是便利商店另外一個追求業績的突破口,不論是與圖書館或是書店合作買書借書、或是擔任民宿管理員的角色,甚至還可以提供空間解決共享單車的停車還車的問題。便利商店從日本的城市到鄉鎮,透過高密度的據點,已經擺脫了過去只是單純商店的角色,更像是鄰里的里長伯。

福澤喬 每天兩分鐘 帶你從縱深潛入 認識日本這個鄰居。當了十幾年的記者,希望做的事情就是用文字、影像去傳達心中的一些想法。如果喜歡這篇文章也請讓我知道更歡迎Follow
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福澤 喬_東亜人間社会観察,喜歡讀書與你分享。每天兩分鐘帶你窺探東亞的社會文化動態與經濟趨勢

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